Thủy tinh borosilicatlà một loại thủy tinh có chứa bo trioxit cho phép hệ số giãn nở nhiệt rất thấp.Điều này có nghĩa là nó sẽ không bị nứt dưới sự thay đổi nhiệt độ khắc nghiệt như thủy tinh thông thường.Độ bền của nó đã làm cho nó trở thành sự lựa chọn của kính cho các nhà hàng, phòng thí nghiệm và nhà máy rượu cao cấp.
Điều mà hầu hết mọi người không nhận ra là không phải tất cả thủy tinh đều được tạo ra như nhau.
Thủy tinh borosilicate được tạo thành từ khoảng 15% boron trioxit, đây là thành phần kỳ diệu thay đổi hoàn toàn hoạt động của thủy tinh và giúp nó có khả năng chống sốc nhiệt.Điều này cho phép kính chống lại những thay đổi khắc nghiệt về nhiệt độ và được đo bằng "Hệ số giãn nở nhiệt", tốc độ kính giãn nở khi nó tiếp xúc với nhiệt.Nhờ đó, thủy tinh borosilicat có khả năng đi thẳng từ tủ đông đến giá lò mà không bị nứt.Đối với bạn, điều này có nghĩa là bạn có thể đổ nước nóng sôi vào thủy tinh borosilicat nếu bạn muốn pha trà hoặc cà phê, mà không cần lo lắng về việc thủy tinh bị vỡ hoặc nứt.
SỰ KHÁC BIỆT GIỮA KÍNH BOROSILICATE VÀ KÍNH SODA-LIME LÀ GÌ?
Nhiều công ty chọn sử dụng thủy tinh soda-vôi cho các sản phẩm thủy tinh của họ vì nó rẻ hơn và sẵn có.Nó chiếm 90% lượng thủy tinh được sản xuất trên toàn thế giới và được sử dụng cho các mặt hàng như đồ nội thất, bình hoa, ly nước giải khát và cửa sổ.Soda chanh thủy tinh dễ bị va đập và không xử lý được sự thay đổi nhiệt độ cao.Thành phần hóa học của nó là 69% silica (silicone dioxide), 15% soda (oxit natri) và 9% vôi (oxit canxi).Đây là nơi xuất phát cái tên ly soda-chanh.Nó tương đối bền chỉ ở nhiệt độ bình thường.
KÍNH BOROSILICATE LÀ SIÊU BỀN
Hệ số của thủy tinh sôđa-vôi lànhiều hơn gấp đôi so với thủy tinh borosilicat, nghĩa là nó nở ra nhanh hơn gấp đôi khi tiếp xúc với nhiệt và sẽ vỡ rất nhanh.Thủy tinh borosilicate có nhiềutỷ lệ silic điôxít cao hơnso với thủy tinh vôi soda thông thường (80% so với 69%), làm cho nó thậm chí ít dễ bị gãy hơn.
Về nhiệt độ, phạm vi sốc nhiệt tối đa (sự chênh lệch về nhiệt độ mà nó có thể chịu được) của thủy tinh borosilicate là 170 ° C, tức là khoảng 340 ° Fahrenheit.Đây là lý do tại sao bạn có thể lấy thủy tinh borosilicat (và một số dụng cụ làm bánh như Pyrex — thêm thông tin bên dưới) ra khỏi lò và dội nước lạnh lên trên mà không làm vỡ thủy tinh.
* Thực tế thú vị là thủy tinh borosilicat có khả năng chống lại hóa chất, đến nỗi nó thậm chí còn được sử dụng đểlưu trữ chất thải hạt nhân.Bo trong thủy tinh làm cho nó ít hòa tan hơn, ngăn không cho bất kỳ vật liệu không mong muốn nào ngấm vào thủy tinh, hoặc ngược lại.Về hiệu suất tổng thể, thủy tinh borosilicate hơn hẳn so với thủy tinh thông thường.
PYREX CÓ CÒN NHƯ KÍNH BOROSILICATE KHÔNG?
Nếu bạn có một nhà bếp, chắc hẳn bạn đã ít nhất một lần nghe đến tên thương hiệu 'Pyrex'.Tuy nhiên, thủy tinh borosilicat không giống như Pyrex.Khi Pyrex lần đầu tiên tung ra thị trường vào năm 1915, ban đầu nó được làm từ thủy tinh borosilicat.Được phát minh vào cuối những năm 1800 bởi nhà sản xuất thủy tinh người Đức Otto Schott, ông đã giới thiệu với thế giới về thủy tinh borosilicat vào năm 1893 với thương hiệu Duran.Năm 1915, Corning Glass Works đưa nó vào thị trường Hoa Kỳ với tên gọi Pyrex.Kể từ đó, thủy tinh borosilicat và Pyrex đã được sử dụng thay thế cho nhau trong ngôn ngữ nói tiếng Anh.Bởi vì dụng cụ nướng bằng thủy tinh Pyrex ban đầu được làm bằng thủy tinh borosilicat, nó có thể chịu được nhiệt độ khắc nghiệt nên nó trở thành mặt hàng chủ lực nhà bếp và lò nướng hoàn hảo, góp phần vào sự phổ biến rộng rãi của nó trong những năm qua.
Ngày nay, không phải tất cả Pyrex đều được làm bằng thủy tinh borosilicat.Vài năm trước, Corningchuyển đổi vật liệu trong sản phẩm của họtừ thủy tinh borosilicat sang thủy tinh soda-vôi, vì nó tiết kiệm chi phí hơn.Vì vậy, chúng tôi thực sự không thể chắc chắn đâu là borosilicat thực sự và đâu là không có trong dòng sản phẩm dụng cụ làm bánh của Pyrex.
KÍNH BOROSILICATE DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?
Vì độ bền và khả năng chống lại các biến đổi hóa học, thủy tinh borosilicat từ trước đến nay thường được sử dụng trong các phòng thí nghiệm hóa học và các cơ sở công nghiệp, cũng như làm đồ dùng nhà bếp và ly rượu cao cấp.Vì chất lượng vượt trội nên nó thường có giá cao hơn so với thủy tinh soda-vôi.
CÓ NÊN CHUYỂN ĐỔI CHAI KÍNH CƯỜNG LỰC KHÔNG?TIỀN CỦA TÔI CÓ XỨNG ĐÁNG KHÔNG?
Những cải tiến lớn có thể được thực hiện với những thay đổi nhỏ đối với thói quen hàng ngày của chúng ta.Trong thời đại này, việc mua chai nước nhựa dùng một lần chỉ là điều ngớ ngẩn khi xem xét tất cả các lựa chọn thay thế có sẵn.Nếu bạn đang nghĩ đến việc mua một chai nước có thể tái sử dụng, đó là bước đầu tiên tuyệt vời trong việc thay đổi lối sống tích cực.Thật dễ dàng để mua một sản phẩm trung bình rẻ tiền và hiệu quả, nhưng đó là suy nghĩ sai lầm nếu bạn đang muốn cải thiện sức khỏe cá nhân và thay đổi lối sống tích cực.Triết lý của chúng tôi là chất lượng hơn số lượng và mua sản phẩm lâu dài là tiền được chi tiêu hợp lý.Dưới đây là một số lợi ích của việc đầu tư vào một chai thủy tinh borosilicate cao cấp có thể tái sử dụng.
Nó tốt hơn cho bạn.Vì thủy tinh borosilicat chống lại hóa chất và sự phân hủy axit, bạn không cần phải lo lắng về việc vật liệu thấm vào nước của bạn.Nó luôn luôn an toàn để uống từ.Bạn có thể cho vào máy rửa chén, cho vào lò vi sóng, dùng để đựng chất lỏng nóng hoặc để ngoài nắng.Bạn sẽ không phải lo lắng về việc bình nóng lên và giải phóng các chất độc có hại vào chất lỏng bạn đang uống, một điều rất phổ biến ở các bình nước bằng nhựa hoặc các loại bình thay thế bằng thép không gỉ rẻ tiền hơn.
Nó tốt hơn cho môi trường.Chai nước nhựa gây hại cho môi trường.Chúng được làm từ dầu mỏ, và hầu như chúng luôn luôn tồn tại ở bãi rác, hồ hoặc đại dương.Chỉ 9% tổng số nhựa được tái chế.Ngay cả khi đó, quá trình phân hủy và tái sử dụng nhựa thường để lại một lượng lớn khí thải carbon.Vì thủy tinh borosilicat được làm từ các nguyên liệu dồi dào tự nhiên dễ thu được hơn dầu nên tác động môi trường cũng nhỏ hơn.Nếu được xử lý cẩn thận, thủy tinh borosilicat sẽ tồn tại suốt đời.
Nó làm cho mọi thứ ngon hơn.Bạn đã bao giờ uống từ chai nhựa hoặc thép không gỉ và nếm thử hương vị nhựa hoặc kim loại mà bạn đang uống chưa?Điều này xảy ra bởi vì nó thực sự ngấm vào nước của bạn do khả năng hòa tan của nhựa và thép.Điều này vừa có hại cho sức khỏe lại vừa khó chịu.Khi sử dụng thủy tinh borosilicat, chất lỏng bên trong vẫn tinh khiết và vì thủy tinh borosilicat có độ hòa tan thấp, nên nó giữ cho đồ uống của bạn không bị nhiễm bẩn.
KÍNH KHÔNG CHỈ LÀ KÍNH
Mặc dù các biến thể khác nhau có thể trông giống nhau, nhưng chúng không giống nhau.Thủy tinh borosilicate là một nâng cấp đáng kể từ thủy tinh truyền thống và những khác biệt này có thể gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cá nhân của bạn và môi trường khi kết hợp với nhau theo thời gian.
Thời gian đăng: 09-07-2021